Zagraniczne wyjazdy to nie tylko zwiedzanie, kupowanie pamiątek i poznawanie innej kultury. Podróże to także jedzenie. Wyjeżdżając do danego kraju bardzo często chcemy poznać kulturę i kuchnię. Skosztowanie lokalnych specjałów to jeden z przyjemnych elementów wyprawy. Jeśli lubisz kuchnię chińską i nie przepadasz za małymi, klimatycznymi knajpkami, to Xihu lou powinna Cię zainteresować.

Xihu lou należy do największej restauracji w Chinach. Nazwa nawiązuje do Jeziora Zachodniego w Hangzhou. Restauracja to nie jeden lokal. Jest to cały kompleks budynków utrzymany w klimacie charakterystycznej chińskiej architektury. Restauracja podzielona jest na kilka sekcji, które połączone są tarasami ścieżkami.


Booking.com

Restauracja powstała w 2003 roku. Początkowo była to niewielka knajpka, która z czasem rozrosła się lokalu mogącego pomieścić do pięciu tysięcy gości. Całość zajmuje 5,8 hektara i jest otoczona wysokim murem. W restauracji na potrzeby gości pracuje około tysiąca kelnerów i 300 kucharzy, którzy gotują w pięciu kuchniach.

Jak nie trudno zgadnąć restauracja serwuje typową kuchnię chińską. Posiłek można zjeść w 100 małych prywatnych pokojach lub przy wspólnej sali ze sceną, gdzie posiłki można zjeść przy muzyce występujących muzyków.

Ta największa chińska restauracja została wpisana na Listę Rekordów Guinnesa, a w 2008 roku nakręcono film dokumentalny o tym miejscu.

Do Xihu lou chodzi się na specjalne okazje. Jedno jest pewne. Restauracja zachwyca swoich odwiedzających swoim wyglądem i przede wszystkim rozmiarem. Niestety wszyscy Ci, którzy chcą zjeść obiad w małej klimatycznej restauracji będą musieli zmienić lokal i znaleźć coś innego.

Źródło: www.raportzpanstwasrodka.blog.onet.pl, www.architekcipodrozy.pl